|
|
|
|
|
|
仿瓷餐具專家觀點
發(fā)布日期:2015/3/2 |
中國農業(yè)大學食品學院教授陳敏、北京化工大學教授苑會林都表示,合格的密胺餐具作為一個成品,本身是安全的,完全可以放心使用。因為用三聚氰胺做原材料生產仿瓷餐具,是一種成熟的工藝。雖然三聚氰胺單體被認為有輕微毒性,但在與其他材料一起進行聚合反應后,成品是一種新型的高分子材料,并不含有毒。陳敏說,仿瓷餐具是否會出現(xiàn)三聚氰胺,完全取決于生產工藝。劣質的仿瓷餐具才會殘留三聚氰胺。 河北師范大學化學系材料科學學院教授、博士生導師魏雨介紹,仿瓷餐具又稱密胺餐具,主要是三聚氰胺和甲醛樹脂的聚合,雖然三聚氰胺是允許使用在食品容器、包裝材料之中,且質量較好的仿瓷餐具中的三聚氰胺和甲醛在一般情況下是穩(wěn)定的,但在高溫或者強酸、強堿的環(huán)境中,可能釋放微量三聚氰胺分子,并遷移到食物中去。魏雨教授稱,三聚氰胺不溶于水,并且仿瓷餐具在高溫下釋放的三聚氰胺量微乎其微,不必談仿瓷即色變。專家建議,消費者應購買正規(guī)廠家生產的有QS標志的合格產品,同時,謹記仿瓷餐具不適合高溫蒸煮,不能用于微波爐加熱,盡量不要長時間盛放酸性、堿性食物。
www.kralsgroup.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|